“削青皮0.1元/斤，動作麻利的話，一天可以得100多元工錢。” 廣西百色市田林縣六隆鎮下維村村民班美鳳笑呵呵地告訴記者，“工錢都是當日現結，整個采收季下來，預計夫妻倆就可以掙到近3萬元。不用背井離鄉外出打工，在家門口就可以掙到錢，也不耽誤家里的農活，很滿意！”
在八渡筍加工車間，正有數十名工人嫻熟地削青皮，他們都是附近的村民。正因為村里建起了八渡筍加工車間，不僅解決了當地村民的八渡筍收購，而且還順勢引進了螺螄粉酸筍加工產業，為當地產業發展注入“活水”，有效解決了村民就業和村集體經濟發展的問題，而這背后正是田林縣定點幫扶單位——中國電信集團牽線搭橋，引進資金、企業，促成八渡筍成功“牽手”螺螄粉，為當地特色產業發展“造血”，為鄉村振興賦能。
強強聯手，1+1＞2
八渡筍是田林縣傳統特產，它肉厚細嫩、爽滑可口、纖維細少，在清朝時曾作為嶺南山珍進貢朝廷，也是國家地理標志產品。目前，田林縣八渡筍種植面積24萬多畝。其中，六隆鎮是八渡筍的主產區，全鎮18個村基本都種植八渡筍，種植面積近16萬畝。
由于缺乏龍頭企業帶動，八渡筍加工產業鏈較短，此前當地主要以出售鮮筍和粗加工的筍干為主，產品附加值不高。加上竹林衰退老化，銷售渠道較少，當地八渡筍產業遇到了發展的“瓶頸期”。
針對特色產業發展面臨的痛點問題，作為田林縣的定點幫扶單位，中國電信積極引入社會資源，為產業發展“造血”。2020年5月，中國電信引進中興通訊公益基金會、華為技術有限公司援助幫扶資金600萬元和田林縣配套資金，建設洞弄、下維、百懷三個標準化八渡筍加工生產車間；同年11月，中國電信又協助引進柳州螺螄粉龍頭生產企業——廣西滬桂食品集團有限公司到當地投資2000萬元生產酸筍。通過采用“龍頭企業+專業合作社+農戶+村集體經濟”發展模式，提升產品附加值，讓參與項目的筍農能夠獲得最大的收益。
8月下旬，在田林縣六隆鎮八渡筍產業示范區，數百畝竹林盡收眼底。正是田林縣八渡筍采收旺期，在位于六隆鎮洞弄村的八渡筍加工車間，只見一輛輛滿載著鮮筍的三輪車排著長隊等候過秤，近百名村民或卸貨、或削青皮、或泡筍、或開動機器切絲……現場一派繁忙熱鬧的景象。
“筍經濟”，造福一方百姓
酸筍與螺螄粉是絕配。
當昔日貢品——田林縣八渡筍搭上暢銷國內外網紅食品柳州螺螄粉的產業快車后，會碰撞出怎樣的火花？八渡筍“牽手”螺螄粉，通過強強聯合、優勢互補、品牌賦能模式，盤活了當地特色產業，推進田林縣傳統特色產業八渡筍優化產業結構，不僅讓村集體經濟受益，更覆蓋超過15個行政村、2.5萬戶農戶。
“以前，我們收完竹筍，不僅要自己裝卸、曬干，還要找老板收購。”村民農永發說，如今，只要把鮮筍運到收購點，就可以賣錢。當天，農永發夫婦拉來了1200多斤鮮筍，順帶削青皮，收入1200多元。
“滬桂集團設點收購八渡筍，收購價0.9元/斤，既解決了我們賣筍難的后顧之憂，還省去了我們加工所需的投資。”八渡筍種植大戶譚正伍給記者算了一筆賬：他家種植八渡筍200畝，每畝產量達到1300至1600斤，除去綜合成本，他家一年保底收入有20多萬元。
據六隆鎮黨委書記陸富雙介紹，滬桂集團可為當地群眾長年提供150個就業崗位（其中75名為防返貧監測人員），年人均工資達3萬元。同時，生產企業還提供上門收筍服務，降低筍農運輸成本，增加筍農收入，帶動產業發展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，助力鄉村振興。
據悉，目前滬桂集團三個工廠的總產能為7500噸，年產值可達3000萬元。自投產以來，滬桂集團不僅每年可為洞弄、下維等15個村帶來90萬元的集體經濟收入，更是帶動了當地八渡筍產業“提檔升級”，邁上新的臺階。
中國電信幫扶干部、廣西百色田林縣縣委常委、副縣長姚奇表示：“如今，八渡筍已成為田林縣特色產業發展的一張靚麗名片，全縣2.5萬戶農戶通過發展八渡筍產業實現增收致富。”據介紹，今年全縣八渡筍預計產值可達2.67億元。八渡筍與螺螄粉的強強聯合，為當地八渡筍產業化、規?；l展找到了“金鑰匙”，村民們不用背井離鄉謀生計，在家門口就能實現增收致富。
綠水青山，變“金山銀山”
“此前，我們主要從廣東英德、清遠及福建漳州等地購買鮮筍，但幾經比對，發現田林八渡筍品質更優，所以決定今年先在六隆鎮采購鮮筍1500萬斤，往后再逐年增加。”八渡筍加工車間負責人陳永清告訴記者，“滬桂集團已把‘八渡貢筍’字樣印在了螺螄粉包裝袋上，頗受消費者青睞。”
近年來，柳州螺螄粉在工業化理念的推動下，實現了產業化、標準化、品牌化、規?；l展，螺螄粉產業產值逐年增長。作為螺螄粉配料之一的“酸筍”價格也水漲船高，供不應求。田林縣是“中國八渡筍之鄉”，當地的八渡筍產業迎來了新的發展機遇。
姚奇向記者介紹，田林縣將圍繞自身資源做好文章，不斷延伸產業鏈，將八渡筍和螺螄粉兩種優質產品融合成大產業，真正把“綠水青山”變成“金山銀山”。據悉，田林縣擬在六隆鎮建設一個占地200畝的八渡筍深加工產業園，吸引滬桂集團等企業入駐，進一步擴大合作規模。下一步，該縣還將繼續引進八渡筍加工企業，不斷提高產品附加值，將“中國八渡筍之鄉”發揚光大，帶領農戶增收致富，走好鄉村振興路。
2015年底以來，中國電信集團有限公司定點幫扶田林縣，打出網絡、信息、產業、消費、教育等扶貧“組合拳”，助力田林縣成功打贏脫貧攻堅戰。2020年5月，自治區人民政府正式批復田林縣退出貧困縣序列。“民族要復興，鄉村必振興”。中國電信堅決貫徹落實黨中央、國務院關于鄉村振興戰略的重大決策部署，與田林縣黨委、政府一道，積極發揮企業優勢，鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，接續助力田林縣全面推進鄉村振興。
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